Sanary-sur-Mer (in provenzale: Sanàri) è un comune francese di 17.047 abitanti situato nel dipartimento del Varo della regione della Provenza-Alpi-Costa Azzurra, a 13 km da Tolone e 50 km da Marsiglia. Situata sulla costa Mediterranea della Provenza, è raggiungibile in 2 ore di macchina da Ventimiglia.
Sanary ha una bellissima costa con piccole spiagge; a differenza di altri borghi della costa Mediterranea, è un villaggio attivo tutto l'anno. Sanary-sur-Mer è probabilmente il luogo più soleggiato in Francia, con una media di soli 61 giorni di pioggia, soprattutto in inverno, e radiazione solare di 6156 MJ/m²/anno, paragonabile alla Sicilia. Sanary è regolarmente spazzata dal Mistral, un forte vento proveniente dalla Valle del Rodano che porta bassa umidità intorno al 20%, raffiche fino a 130 km/h, temperature molto fresche, sole e cielo azzurro profondo. Il vento è forte, in media, 115 giorni all'anno, e raggiunge livelli da tempesta 8 giorni l'anno, rendendo Sanary una delle mete preferite per gli appassionati di windsurf.
Nel XII secolo esisteva sul sito del porto attuale un priorato, dipendente dell'abbazia Saint-Victor di Marsiglia e dedicato a Saint-Nazaire. Alla fine del XIII secolo, si costruì l'edificio attualmente conosciuto col nome di "Torre Romanica", che serviva da torrione fortificato di guardia. Negli anni 1524 e 1536 fu attaccato dalle galere spagnole. In origine appartenente al territorio di Ollioules, il signore locale creò all'inizio del XVI secolo una frazione sotto il nome di "Sanct Nazari", autorizzando alcune famiglie a stabilirsi vicino ad una vecchia torre medievale ancora visibile. In seguito fu poi costruito il porto per offrire uno sbocco al commercio dell'entroterra. Solo nel 1688, al termine di lunghe trattative, Sanary ottenne da Luigi XIV la separazione dal comune di Ollioules. Il 12 novembre 1890, Saint-Nazaire prende ufficialmente il nome provenzale di Sanary. La città conosce una forte crescita dagli anni 1980-1990 sul piano turistico. Sanary si afferma come un luogo piacevole, tranquillo e apprezzato nel Var occidentale.
